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  • 春季喝这些让老人更健康
    来源:人民网 发布于:2017-02-23
  • 内容导读:老人春季要注意脾胃的滋补,多喝猪肝粥、大枣山药鸡汤、茯苓核桃瘦肉汤。
  •     春季气温逐渐回升。春季老人养生重在养阳气及补益脾胃。老年人的体质,多见脾胃气虚及肝肾不足,故日常饮食重点也在这两方面。加上春季乍暖还寒,亦是感冒多发的季节,这里给大家推荐以下几款汤粥:

        ●猪肝粥


        材料:猪肝60克、粳米250克、适量水。

        功效:具有补血明目、养肝健脾之功,尤其适合经常头晕及患有目疾肝病的老年人食用。

        ●大枣山药鸡汤

        材料:大枣3枚、山药15克、鸡200克,葱、姜、盐等各适量。

        功效:大枣具有补中益气之功,山药有补脾养胃、生津补肾之效,鸡肉亦可健脾补气,辅以姜、葱之品,共奏益气健脾、补益肝肾之功效。

        ●茯苓核桃瘦肉汤

        材料:茯苓10克,瘦肉200克,核桃仁、葱、姜、盐等各适量。

        功效:茯苓有健脾宁心的作用,核桃仁可补肾填精,本汤品具有补益肝肾之力,性味平和,尤适合老年人常常煮用。

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    关键字相关信息: 春季养生 老人健康 脾胃
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