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  • 生态绿色食品之安华黑茶
    来源:中国食品科技网 发布于:2016-11-24
  • 内容导读:安化黑茶可以说是黑茶中久负盛名的一种了,营养价值很丰富,它的药理功效早在我国古代医典中就有所记载,除了提神醒脑之外,还具有消食化痰、防癌抗癌等功效。那么你还知道关于黑茶的其它功效和作用吗?今天就来和我们一起走进黑茶的世界,了解什么是黑茶。
  •       国人有“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法,而黑茶神奇的功效更让它跻身于世界六大健康饮料之首。

          安化黑茶的功效与作用有哪些?

          喝茶不是一件纯粹为了休闲的事情,关键看你喝哪一种茶。一边品茶聊天,一边轻松减肥,嗯,这是不是天方夜谭?而最近的一项研究表明,安化黑茶确实具有减脂消食的作用。安化黑茶中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维不能被消化,它长时间停留在胃里,会给人带来饱腹感,减少食物的摄入量,从而达到维持体重的作用。

      研究人员在研究中发现,黑茶中有两种类似胰岛素的物质,即茶黄质及茶红质,这两种物质能够代替胰岛素有着降血糖作用。因此无论是健康的人还是糖尿病患者,都可以饮用安化黑茶来养身。

      安化黑茶中鞣酸含量较高,它有着消除食滞、生津和清理肠道的功效,适合餐后饮用,如果你吃得过饱,用它来消除食滞再好没有了。安化黑茶的性质温和,几乎适合所有人饮用,特别是对于中老年人来讲,常喝安化黑茶是不错的选择。

      安化黑茶含有丰富的茶多糖,可诱导体内糖代谢、降低血脂、降低血压、降低血糖、抗凝血、抗血栓形成、提高免疫力、抑制癌细胞增殖等。安化黑茶中咖啡因较低,与其他茶类相比,不会影响到睡眠。

      如何选购安化黑茶?

      从茶叶的形状来看,安化黑茶条索紧结,外表的整体性好。以颜色发黑、有光泽的为优品,有红色或棕色等杂色掺杂的话则质量较次。

      从汤色和口味来讲,高品质的安化黑茶更耐冲泡,茶汤颜色是明亮的淡黑色,有着松香气味。而质量差的安化黑茶,茶汤浑浊,杂质较多,味道苦涩有异味。

      安化黑茶怎样贮存?

      安化黑茶通常可封装在铁、木制的茶罐或薄牛皮纸中。不过,需要注意以下几个条件:

      1、需要将茶叶放于通风的地方,且用通透性较好的包装材料进行包装储存。

      2、茶叶应放于阴凉之处,切忌日晒。日晒会使茶品急速氧化产生杂味。

      3、储存环境要宽松,且没有散发异味的物质。

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    关键字相关信息: 黑茶 消食化痰 提神醒脑 喝茶
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